Wednesday, March 31, 2010

Thaidessert - Søtris

En type thaidessert er søtris som er basis i for eksempel:-
1. ข้าวเหนียวมะม่วง kâao nĭeow má-mûang (søtris + mango)
2. ข้าวเหนียวสังขยา kâao nĭeow săng-kà-yăa (søtris + dampet vaniljesaus/custard)
3. ข้าวเหนียวทุเรียน kâao nĭeow tú rian (søtris + durian)
4. ข้าวเหนียวถั่วดำ kâao nĭeow tùa-dam (søtris + sortebønner)
Jeg vil også anbefale dere å smake disse dessertene når dere besøker Thailand. Alle smaker veldig godt. Jeg synes søtris er anvendelig og fantastisk.

Advarsel: ข้าวเหนียวทุเรียน kâao nĭeow tú rian er kjent for sin spesielle aroma. Ikke lukt bare spis:=)

Image kilde:
http://www.oknation.net/blog/sanimkrit/2008/06/28/entry-1/comment
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=n-nirvana&month=03-2009&date=27&group=5&gblog=11
http://www.oknation.net/blog/uthai/2009/06/06/entry-1

Thursday, March 4, 2010

Thaidessert i bananblad

En type av thaidessert pakkes i bananblad og dampes, for eksempel:-

1.ขนมตาล kà-nŏm dtaan (kokosnøtt sukker salt rismel palmefrukt)


2.ขนมกล้วย kà-nŏm glûay (kokosnøtt sukker salt rismel tapiokamel banan)


3.ขนมใส่ไส้ kà-nŏm sài sâi (kokosnøtt palmesukker salt rismel søtrismel jasmine)


4.ข้าวต้มมัด kâao dtôm mát (kokosnøtt sukker salt søtris banan sortbønne)


Jeg vil også anbefale dere å smake disse dessertene når dere besøker Thailand. Alle smaker veldig godt. Synes dere ikke at de ser gode og såååå eksotiske ut?

Image kilde:
http://maewfood.blogspot.com/2008/08/blog-post_1547.html
http://www.lks.ac.th/pitsinee/pits6.htm
http://upload.tarad.com/images/303184anotherside.bloggang1.jpg
http://www.tammahakin.com/cat/EAT/img/EAT0006984_3.jpg