Min store kjærlighet til eksotisk mat. Den maten som jeg er vokst opp med, og ikke "klarer" seg uten, ser jeg med glede på blir tatt opp i det norske kjøkkenet. Jeg ønsker meg å tilby det norske folk den "ekte" smaken.
Sunday, September 14, 2014
Khaow Khua (ristet ris-pulver)
Min favorittrett er "Isan mat" (Nordøst av Thailand mat); "Namtok"(sliced grilled pork salad) og "Laab" (spicy minced pork salad) Kan noen hjepe meg med hva de heter på norsk?:) Begge to bruker "Khaow Khua" (ristet ris-pulver) som krydder. Her er bilder av ristet ris-pulver og hjemmelaget sliced grilled pork salad.
Jeg jobbet med nettbutikk for eksotisk mat. www.netmat.no På grunn av stor arbeidsmengde i forbindelse med skolegang har jeg desverre sett meg nødt til å avslutte netmat.Jeg vil anbefale folk som er nysgjerrig på eksotisk mat, men som ikke er helt sikker på hvordan den tilberedes, om å prøve ut oppskriftene Jeg har valgt ut. Dette er hovedsakelig oppskrifter på mat som er enkel å lage, og som smaker fantastisk godt. Mange har kansje vært på ferie i området, og de vil garantert kjenne igjen noen av disse rettene.
No comments:
Post a Comment