Tuesday, August 4, 2009

En søt rett som anbefales

Thailandsk vårruller med bananer

INGREDIENSER:
10 stk. vårrull pastry
5 stk. bananer (skjær 1 banan til 4 biter)

Lim : Kok 1 ss hvetemel og 3ss vann, eller kun blade de.

SÅNN GJØR DU: Legg to biter banan i hjørnet på hver vårrull pastry og brett hjørnespissene over. Brett inn sidene over bananen og rull sammen oppover mot spissen. Lim spissen og brett den ned.

Varm olje i en frityrgryte eller wok. Ha en rist dekket med kjøkkenpapir stående klar. Når oljen er varm, legges forsiktig fire eller fem vårruller nedi, og stek til de er gyllenbrune. Legges på risten til avrenning.

Skjær vårullene i 2 biter
Legg de vårrullene på en tallerken.
Serveres med en bolle honning.