eksotisk mat

Min store kjærlighet til eksotisk mat. Den maten som jeg er vokst opp med, og ikke "klarer" seg uten, ser jeg med glede på blir tatt opp i det norske kjøkkenet. Jeg ønsker meg å tilby det norske folk den "ekte" smaken.

About Me

My Photo
Name:
Location: Rognan, Nordland, Norway

Jeg jobbet med nettbutikk for eksotisk mat. www.netmat.no På grunn av stor arbeidsmengde i forbindelse med skolegang har jeg desverre sett meg nødt til å avslutte netmat.Jeg vil anbefale folk som er nysgjerrig på eksotisk mat, men som ikke er helt sikker på hvordan den tilberedes, om å prøve ut oppskriftene Jeg har valgt ut. Dette er hovedsakelig oppskrifter på mat som er enkel å lage, og som smaker fantastisk godt. Mange har kansje vært på ferie i området, og de vil garantert kjenne igjen noen av disse rettene.

Tuesday, August 4, 2009

En søt rett som anbefales

Thailandsk vårruller med bananer

INGREDIENSER:
10 stk. vårrull pastry
5 stk. bananer (skjær 1 banan til 4 biter)

Lim : Kok 1 ss hvetemel og 3ss vann, eller kun blade de.

SÅNN GJØR DU: Legg to biter banan i hjørnet på hver vårrull pastry og brett hjørnespissene over. Brett inn sidene over bananen og rull sammen oppover mot spissen. Lim spissen og brett den ned.

Varm olje i en frityrgryte eller wok. Ha en rist dekket med kjøkkenpapir stående klar. Når oljen er varm, legges forsiktig fire eller fem vårruller nedi, og stek til de er gyllenbrune. Legges på risten til avrenning.

Skjær vårullene i 2 biter
Legg de vårrullene på en tallerken.
Serveres med en bolle honning.

posted by eksotiskmat | 2:14 PM | 0 Comments