Thursday, February 8, 2007

Thai erter og krydder

ใบกระเพรา
Hellig Basilikum

ใบแมงลัก
Thailandsk Kamferbasilikum

ใบโหระพา
Thailandsk Basilikum

ผักชี
Koriander

ผักชีฝรั่ง
Saw Leaf Herb

สะระแหน่
Mynte

กระเทียม
Hvitløk

หัวหอม
Løk

หอมแดง
Sjalottløk

ใบเตยหอม
Pandan Blader

เก๊กฮวย
Kinasisk Aster

มะตูม
Bael fruit

กระเจี๊ยบ
Gjøkesyre

ใบบัวบก
Asiatic Pennywort

พริกขี้หนู
Chili

พริกเหลือง
chili

พริกหยวก
Chili

ใบกระวาน
Laurbærblad

ลูกกระวาน
Kardemomme plante

โป๊ยกั๊ก
Kinasisk Anis

อบเชย
Kanelstenger

ก้านพลู
Kryddernellik

เม็ดผักชี
Koriander frø
ยี่หร่า
Cumin
ขมิ้น

Gurkemeie

ขิง
Ingefær

ข่า
Galanga

กระชาย
Krachai

ตะไคร้
Sitron Gress

มะนาว
Limettsitron

ส้มซ่า
Ektesitron

มระกรูด
Kaffir

ใบมะกรูด
Kaffir Lime Blader

ดอกจันทน์
Muskatblomme

ลูกจันทน์
Muskat

พริกไทย
Pepper

งา
Sesame Frø

มะขามเปียก
Tamarind

No comments: